Du behöver
- 4 st gelatinblad
- 1 st vaniljstång
- 5 dl vispgrädde
- 0.5 dl socker
- 2 dl flädersaft koncentrerad
- 250 g jordgubbar
Gör så här
1
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
2
Koka upp grädde, socker, vaniljstång och frö och låt dra i 10 minuter. Ta up gelatinbladen och låt dem smälta i grädden. Plocka upp vaniljstången och häll i saften.
3
Häll upp i små glas eller formar och låt stå kallt i 3 timmar.
4
Rensa och tärna jordgubbarna och lägg ovanpå.
