Du behöver
- 500 g rabarber
- 10 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 1 st kanelstång
- 1 dl russin
- 1 msk potatismjöl
Servera med:
glass
Gör så här
1
Skölj och skiva rabarbern. Koka upp vatten, socker och kanel och koka i 5 minuter. Lägg i rabarber och russin och koka i 10 minuter.
2
Rör ut potatismjölet i lite vatten och red av soppan. Låt soppan koka upp till första bubblan och ta kastrullen från värmen.
