Du behöver

  • 15 st brödskivor grova t ex kavring
  • bordsmargarin

Fyllning 1:

6 st potatis kokta
2 dl kesella
0.5 dl crème fraîche
0.5 st röd lök

Fyllning 2:

2 dl kesella
2 st matjessillfiléer hela
2 st ägg kokta
3 msk dill finhackad

Garnera med:

3 dl crème fraîche
10 st rädisor
8 st potatis kokta
1 st matjessillfiléer 260 g
1 st rödlök
1 st gräslök knippe

Gör så här

1
Kantskär brödskivorna och bred på margarin.

2
Fyllning 1: Blanda tärnad potatis, kesella, crème fraiche och finhackad lök.

3
Fyllning 2: Blanda kesella, hackad sill, hackade ägg och dill.

4
Lägg 5 brödskivor tätt bredvid varandra och lägg på fyllning 1. Lägg på 5 brödskivor och fördela fyllning 2. Lägg på de sista brödskivorna.

5
Bred crème fraiche ovanpå och runt om tårtan. Sätt skivade rädisor på kanten och lägg kall skivad potatis ovanpå. Lägg på skivad sill och strö över finhackad lök och gräslök.

Huvudrätt Smörgåstårta