Du behöver
- 7 dl vetemjöl
- 5 dl grahamsmjöl
- 2 dl rågkross
- 1 dl vetekli
- 0.5 dl vetegroddar
- 1 tsk salt
- 4 tsk bikarbonat
- 1.5 dl hasselnötter
- 1.5 dl torkade tranbär
- 1 l filmjölk
- 2 dl sirap mörk
Ugn: 175°
2 bröd
Gör så här
1
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågkross, vetekli, vetegroddar, salt, bikarbonat, hela nötter och tranbär i en stor skål.
2
Tillsätt filmjölk och sirap och rör ihop till en kladdig deg. Klicka ner degen i två smorda brödformar och grädda i 1 1/2 timme.
