Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 1 msk socker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl mjölk
Servera med:
smör finns att köpa färdig på burk
Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda mjöl, salt, socker, bakpulver, vaniljsocker och hackad choklad i en skål. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en kladdig deg.
2
Ställ muffinsformar i ett muffinsbleck. Klicka i smeten och grädda i 15–20 minuter. Servera sconesen varma med smör eller lemoncurd.
