Du behöver
- 6.5 dl vetemjöl
- 25 g jäst
- 2 msk olivolja
- 0.5 tsk salt
- 2.5 dl vatten
Gör så här
1
Lägg mjöl, jäst, olja och salt i matberedarskålen med plastkniven monterad.
2
Värm vattnet till 37º och häll i påfyllningsröret och kör maskinen i ca 2 minuter, tills degen blir smidig. Låt degen jäsa övertäckt i 1 timme.
3
Sätt in en plåt mitt i ugnen.
4
Knåda och dela degen i fyra delar och kavla ut degen till runda plattor på bakplåtspapper.
