Du behöver
- 2 dl fullkornsvetemjöl
- 2 msk sötningsmedel strö
- 0.5 tsk kanel malen
- 100 g smör eller margarin
Garnering:
1 msk sötningsmedel strö
1 tsk kanel malen
Ugn: 200º
Gör så här
1
Blanda mjöl, sötningsmedel och kanel i en bunke. Finfördela det kylskåpskalla smöret i mjölblandningen tills du får en grynig massa. Forma till en deg och låt den vila i kylskåp i ca 30 minuter.
2
Dela degen i fyra bitar och rulla ut varje bit till lillfingertjocka längder. Skär varje längd i 6 cm långa bitar. Böj bitarna till en båge och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla bågarna med vatten och strö över sötningsmedlet blandat med kanel. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
