Du behöver
- 100 g champinjoner
- 1 st schalottenlök
- 1 msk smör eller margarin
- salt och peppar
- 5 skiva skinka kallrökt
- 20 st crostini
- parmesanost riven
Gör så här
1
Hacka svamp och lök fint och fräs i smör tills vätskan kokat in. Krydda med salt och peppar och låt svalna.
2
Dela skinkskivorna och lägg på crostinin. Toppa med svampröra och riven ost.
