Du behöver

Smuldeg:

10 st digestivekex
75 g smör eller margarin
0.5 tsk kanel

Fyllning:

2 st äpplen
2 st ägg
1 dl socker
250 g keso
1 dl mjölk
1 msk vaniljsocker

Servera med:

vaniljsås eller glass

Ugn: 175°

Det här behövs till 6 port:

Gör så här

1
Smuldeg: Krossa kexen och blanda dem med smält smör och kanel.

2
Fyllning: Skala, kärna ur och tärna äpplena. Vispa ägg och socker pösigt. Rör i äpple, keso, mjölk och vaniljsocker

3
Häll fyllningen i en pajform och strö smuldegen över. Grädda i 30 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.

Dessert