Du behöver
- 1 kg hjortron ca 2 liter
- 1 dl vatten
- 6 dl socker
Det här behövs:
Gör så här
1
Lägg hjortronen i en gryta och tillsätt vattnet. Koka upp och låt massan sjuda. Tillsätt sockret och rör om tills sockret smält. Låt sylten sjuda, ca 15 minuter.
2
Skumma av sylten, ta den från värmen och häll upp på väl rengjorda burkar. Servera sylten varm till glass och kall till våfflor, pannkakor och mandelmusslor med grädde.
