Du behöver
- 250 g torskfilé eller annan vit fiskfilé
- salt och peppar
- 1 st paprika gul
- 1 st röd paprika
- 1 st purjolök dm
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk kycklingfond konc
- 2 tsk redning maizena
Servera med:
kokt potatis
Ugn: 200°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Dela och lägg fiskfiléerna i en eller två ugnssäkra formar. Salta och peppra fisken.
2
Kärna ur paprikorna och skär dem i strimlor. Ansa purjolöken och skiva den. Lägg grönsakerna över fisken.
3
Blanda grädden med kycklingfond och ljus redning och slå blandningen över fisken. Tillaga mitt i ugnen, i ca 15 minuter. Servera med kokt potatis.
