Du behöver
4 port
kotletter (helst utan ben)
Sås:
3 dl grädde
2 dl crème fraîche
0.5 dl kikkoman soya
0.5 tsk sambal oelek
Ugn: 200 grader
Gör så här
1
Salta och peppra kotletterna och lägg dem i en långpanna.
2
Blanda ihop såsen (ev kan lite salt och peppar tillsättas). Häll såsen över kotletterna så att den helst täcker kotletterna. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 1 timme.
3
Servera potatis eller ris till och en god sallad.
