Du behöver
- 1 st ananas 1 kg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 150 g smör eller margarin
- 75 g valnötter
- 50 g mandelspån
- 2 msk flytande honung
Ugn: 200°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skär bort botten, toppen och skalet på ananasen. Dela den i fyra klyftor och skär bort den hårda mittstocken.
2
Skär ananasen i bitar och lägg i en form. Blanda mjöl och socker, och finfördela smöret häri.
3
Blanda i grovt hackade valnötter och mandelspån. Strö degen över ananasen och ringla över honung.
4
Grädda i ca 20 minuter. Servera med vispgrädde.
