Du behöver
- 250 g laxfilé
- 1 msk olja
- 0.5 st skagenpanna 1 dl
- 10 cm purjolök
- 1 tsk maizena redning
- 100 g skalade räkor
- salt och peppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär laxen i kuber och stek runt om i olja. Tillsätt skagenpanna och strimlad purjolök, och koka i 3 minuter.
2
Red av med redning och koka i 2 minuter. Lägg i räkorna och låt allt bli varmt.
3
Smaka av med salt och peppar, och servera med kokt, pressad potatis och kokta grönsaker.
