Du behöver
- 0.5 dl lättströ (Hermesetas, Suketter)
- 1 dl flytande fett
- 1 st ägg
- 3 dl havregryn
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1 krm kardemumma mald
Ugn: 225°
Gör så här
1
Smörj 16 veckade metallformar med fett. Rör samman lättströ och flytande fett. Tillsätt ägget, grynen, mjölet och kardemumman.
2
Forma till en deg och dela upp i 16 bitar. Tryck ut bitarna i formarna och placera dem på en plåt. Grädda till lagom färg i 10 minuter.
3
Låt kakorna svalna i ca 30 minuter innan du stjälper upp dem. Förvara i burk med tättslutande lock.
4
Fyll kakorna före serveringen med en klick yoghurt och några bär från frysen.
