Du behöver
- 150 g pasta gärna fullkorn
- 10 cm purjolök
- 2 st chorizo
- 1 msk olja
- 1 st röd paprika
- 20 g babyspenat
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1/2-1 dl vatten
- 0.25 tsk sambal oelek
- salt och peppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla purjolöken och skiva korven. Fräs i olja.
2
Dela, kärna ur och strimla paprikan och skölj spenaten. Rör ner bland korven.
3
Tillsätt crème fraiche, vatten och sambal oelek, och koka ihop någon minut. Smaka av med salt och peppar. Blanda med pastan.
