Du behöver
- 150 g pasta tagliatelle
- 100 g skinka rökt
- 1 st zucchini 150 g
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 msk basilika strimlad
- 1 msk olja
- 1 dl lätt crème fraiche tomat
- 8 st svarta oliver
- salt och peppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla skinkan. Dela zucchinin på längden, gröp ur kärnorna med en tesked och kär den i skivor.
2
Skala och hacka vitlöken och strimla basilikan. Fräs zucchinin och vitlöken i olja.
3
Tillsätt crème fraiche, skinka, basilika och oliver, och koka ihop ett par minuter.
4
Blanda zucchiniröran med pastan och krydda med salt och peppar.
