Du behöver
- 2 st flådda portionsspättor
- 0.5 tsk citronpeppar
- 1 msk olivolja
- 0.5 st rödlök
- 2 st tomater
- 1 st saltgurka
- 0.5 dl dill
Ugn: 225°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Lägg fisken på en plåt med bakpapper. Krydda med citronpeppar och ringla över olja.
2
Tillaga i ugn i ca 15 minuter tills fiskköttet är vitt. Hacka löken och dela tomaterna i bitar.
3
Skiva saltgurkan tunt och blanda med lök, tomater och dill. Servera salladen till fisken tillsammans med kokt potatis.
