Du behöver
- 500 g färskpotatis kokt
- 1 dl soltorkade tomater i olja
- 7 st ägg
- 5 dl mjölk
- 2 dl grädde
- salt och peppar
- basilika
Ugn: 175°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Dela potatisen i bitar och lägg i en smord hög ugnsform. Strimla tomaterna och strö över.
2
Vispa ihop ägg, mjölk och grädde och krydda med salt, peppar och basilika.
3
Baka ca 1 timme i ugn. Stick med en gaffel i mitten och kontrollera att äggstanningen stelnat.
