Du behöver
- 1 st burk kräftstjärtar
- 1 st röd chili
- 2 msk smör äkta
- matlagningsgrädde ca 2 dl
- mjölk
- vetemjöl till redning
- tomatpuré ca 2-3 msk
- hummerfond
- dill
- salt
- paprikapulver
- peppar
- pasta
- grönsallad
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Fräs hackad chilli i smör. Strö över vetemjöl och vispa ut i traktörpanna med matlagningsgrädde och en skvätt mjölk.
2
Tillsätt tomatpuré och börja smaksätta med hummerfond, paprikapulver, salt och peppar. Rör i ett halvt paket fryst dill. Lägg i kräftstjärtarna på slutet.
3
Servera med bandpasta och en grönsallad med tomater och avokado.
