Du behöver
- 800 g kycklingfilé
- 1 st röd chilipeppar
- 1 st vitlöksklyfta
- 3 msk honung
- 2 msk kinesisk soja
- 1 dl olivolja
- 1 tsk salt
Ugn: 225°
Det här behövs till 8 port:
Gör så här
1
Dela filéerna i smala strimlor och trä upp på grillspett. Dela, kärna ur och hacka chilipepparn.
2
Blanda chilin med hackad vitlök, honung och soja. Rör i oljan och krydda med salt.
3
Pensla marinaden på spetten och tillaga ca 10 minuter i ugn. Kontrollera att köttsaften är ofärgad. Servera på en bädd av sallad.
