Du behöver
- 1.2 kg potatis
- 2 msk vitlökspulver
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar grovmald
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2.5 dl ostsås Kelda
- 3 dl grädde
Ugn: 225°
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Smörj en stor ugnssäker form. Skala och skiva potatisen och lägg i formen. Smaksätt med vitlökspulver, salt och svartpeppar.
2
Blanda lättcrème fraiche, ostsås och grädde i en kastrull. Koka upp och häll över potatisen.
3
Grädda gratängen i nedre delen av ugnen tills potatisen är mjuk, 45-50 minuter. Servera till den marinerade skinksteken.
