Du behöver
- 4 st schalottenlökar i tunna klyftor
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- 2 tsk rapsolja
- 3 dl krossade tomater
- 0.5 st paprika strimlade
- 0.5 tsk timjan oregano eller basilika
- 1 msk chilisås
- salt och peppar
- 200 g kassler strimlad
Servera med:
2 prt fullkornsris kokt
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt krossade tomater, paprika och någon örtkrydda. Låt det sjuda 5 minuter. Smaksätt med chilisås, salt och peppar. Smaka av.
2
Tillsätt kasslern och låt grytan bli het. Servera med fullkornsris.
