Du behöver

  • 500 g nötfärs
  • 75 g fetaost
  • 2 tsk oregano
  • salt och peppar
  • 1.5 msk flytande margarin

Sallad:

4 st tomater
1 st rödlök
saft några droppar från citron
1 msk olivolja
flingsalt
svartpeppar nymalen
1 dl svarta oliver
kryddgrönt

Tillbehör:

pasta

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Blanda samman färs, smulad fetaost och kryddor. Forma smeten till biffar. Stek dem i lite flytande margarin eller grilla dem i ugn.

2
Skär tomat och rödlök i skivor. Droppa över aningen citron och olivolja. Krydda med salt och peppar. Lägg på oliverna. Rör om. Servera alltsammans med nykokt pasta. Dekorera eventuellt med en kvist kryddgrönt.

Huvudrätt