Du behöver
- 1 st gul lök grovhackad
- 1 st vitlöksklyfta hackad
- 2 tsk matfett
- 4 st plommontomater i bitar
- 1 st röd paprika i bitar
- 2 msk chilisås het
- 200 g räkor skalad vikt
- 75 g sockerärtor strimlade
- salt och peppar
Servera med:
fullkornssnäckor
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Fräs lök och vitlök i en kastrull med matfett. Tillsätt tomater, paprika och chilisås. Låt sjuda några minuter.
2
Tillsätt räkor och sockerärtor. Låt såsen bli het. Smaka av med salt och peppar. Servera till kokta fullkornssnäckor.
