Du behöver
- 3 dl nötkärnor (200g)
- 3 st äggvitor
- 2.25 dl socker
Garnering:
nötter ca 30
Ugn:
175°
Gör så här
1
Mal nötterna. (Mixa dem inte i matberedare eller mixer.)
2
Vispa äggvitorna till hårt skum.
3
Blanda samman nötter och socker. Rör ner det i äggvitorna.
4
Klicka ut kakorna på bakpappersklädda plåtar. Stick ner 1 nötkärna i varje.
5
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills kakorna har fin färg och känns lätta. Går att frysa.
