Du behöver

  • 1 kg tjockskuret revbensspjäll
  • 2 msk mangochutney
  • 0.5 msk senap svensk
  • 2 krm malen ingefära

Ugn: 200°

Det här behövs:

Gör så här

1
Skär revbenspjället i bitar. Lägg dem i en eldfast form.

2
Blanda samman mangochutney med senap och ingefära. Pensla spjället med blandningen. Stek mitt i ugnen ca 15 minuter. Garnera eventuellt med kumquats och persilja.