Du behöver
- 500 g köttfärs
- 1 st gul lök
- 2 st paprikor
- 140 g tärnat bacon
- 1 st champinjonssoppa
- salt och peppar
- soja eventuellt
- 200 g champinjoner
- hackad persilja
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skala löken och hacka den. Kärna ur och tärna paprikorna. Fräs lök, paprika och bacon i lite matfett. Tag upp det.
2
Bryn färsen i lite matfett men finfördela den inte för mycket. Tillsätt baconfräset och champinjonsoppan och låt grytan puttra samman några minuter. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite soja.
3
Ansa svampen och skiva den. Fräs den i lite matfett. Strö svampen och hackad persilja över.
4
Bjud kokt pasta, kokt ris eller potatis till.
