Du behöver
- 0.5 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 0.5 dl smör smält och avsvalnat
- 1 dl vatten
Gör så här
1
Rör samman ingredienserna till en slät smet. Låt den stå och svälla en stund.
2
Värm ett rånjärn på spisen. Bred ut ca 1 msk smet i järnet med en matsked. Grädda ca 1 minut på var sida. Spisplattan ska vara på låg värme. Här får man pröva sig fram.
3
Ställ ett glas upp och ner. Forma rånet runt glasets botten till en korg. Lägg en handduk över när du formar rånet, för det är hett. Lägg det sedan på galler för att svalna. Förvara korgarna i en tät burk tills de ska serveras.
