Du behöver
- 2 st kycklingfiléer
- salt och peppar
- äggvita
- 2.5 msk sesamfrön
- 4 st potatis
- 2 st morötter
- 1 st palsternacka
- 1 st purjolök liten
- 1 msk olja
Ugn: 200°
Det här behövs för 2 port:
Gör så här
1
Salta och peppra kycklingfiléerna. Vispa upp äggvitan lätt och pensla filéerna. Vänd dem i sesamfrön.
2
Skala och skär rotfrukter och purjolök i mindre bitar.
3
Lägg kycklingfiléerna i en oljad ugnssäker form med grönsakerna runt omkring.
4
Ringla över resten av oljan och stek mitt i ugnen i ca 30 minuter. Se till att kycklingen är riktigt genomstekt. Servera med en sallad.
