Du behöver
- 1 st vitkål liten klyfta
- 1 st morot
- 1 st tonfisk eller buljong
- 4 msk crème fraîche
- 0.5 msk kaviar
- gurkskiva
- rödlöksringar
- persilja eller dill
Gör så här
1
Strimla vitkålen fin. Skala och grovriv moroten. Lägg det i en skål och häll kokande vatten över . Låt det stå några minuter. Häll bort vattnet och skölj grönsakerna i kallt vatten. Låt strimlorna rinna av ordentligt.
2
Låt tonfisken rinna av. Dela den i mindre bitar. Rör samman fraichen med kaviar. Rör ner tonfisken.
3
Dela brödet och fördela kålröran över. Lägg tonfisken ovanpå.
4
Toppa med gurkskivor, rödlöksringar och färska örter.
