Du behöver
- 0.5 st huvud grönsallat
- 6 st potatis kokta och skivade
- 0.5 st silverlök skivad
- 1 msk dill fint skuren
- 0.5 st röd paprika strimlad
- 25 g sockerärter strimlade
- 6 skiva skinka eller liknande
- 10 st cocktailkapris
Dressing:
1 msk olivolja
0.5 msk vinäger
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
1. Skölj sallaten och lägg några blad på tallrikarna. Riv resten och blanda försiktigt med potatis, lök, dill, paprika och sockerärter. Blanda dressingen och vänd ner i salladen. Lägg upp salladen på tallrikar.
2
2. Forma skinkskivorna till rosor och lägg ovanpå tillsammans med cocktailkapris.
