Du behöver
- 5 st kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl crème fraîche gärna lätt
- 0.5 st saffran påse stött
- 1 tsk dragon
- 1 dl ost riven lagrad
- 5 st tomater eller 1 burk
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
2
Blanda creme fraiche, saffran, dragon och ost. Bred detta över kycklingen.
3
Lägg skalade eller konserverade tomater runt om. Stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Potatis eller ris är gott till och gärna någon grönsak.
