Du behöver
- 600 g rabarber
- 2.5 dl råströsocker
- 1.5 msk färsk ingefära riven
Servera med:
2 dl grädde vispad
mynta
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skölj och skär rabarbern i 4 cm långa bitar. Varva med sockret i en kastrull. Sjud på svag värme ca 10 minuter. Skaka kastrullen försiktigt lite då och då.
2
Tillsätt ingefära och rör om. Låt svalna. Lägg upp rabarbern i dessertglas.
3
Dekorera med färsk mynta och servera med en klick vispad grädde.
