Du behöver

  • 1 st förpackning Abbas inläggningssill på 5 minuter ca 200 g sill

Sås:

2 dl crème fraîche
1 msk majonnäs
2 tsk citron rivet skal
0.5 dl dill
2 krm svartpeppar nymald
1 krm salt
25 g löjrom

Dekoration:

0.5 st rödlök finhackad
25 g löjrom
dill

Det här behövs till 4-6 port:

Gör så här

1
Låt lagen rinna av sillen. Skär sillen i centimetertjocka lite sneda bitar. Lägg dem i en skål.

2
Blanda såsen och häll den över sillen. Rör om. Ställ skålen kallt ett par timmar i kylen.

3
Lägg upp sill och sås i en serveringskål. Dekorera med rödlök, löjrom och dill. Servera med nykokt potatis och ägg, knäckebröd eller påsklimpa och smör.

Smårätter & tillbehör