Du behöver
- 200 g smör
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk kardemummakärnor stötta
- 1 tsk kanel malen
- 3 dl mjölk 3 %
Garnering:
0.75 dl pärlsocker
20 st hasselnötskärnor hackade
Ugn: 175º
Det här behövs:
Gör så här
1
Smörj och bröa en bakform, 24 cm i diameter.
2
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker några minuter.
3
Tillsätt mjöl, bakpulver, kardemumma, kanel, mjölk och avsvalnat smör. Rör om ordentligt.
4
Häll smeten i formen. Strö över pärlsocker och hasselnötter. Grädda kakan mitt i ugnen, ca 1 timme. Låt kakan svalna på bakgaller.
