Du behöver

  • 6.5 st tomater
  • 1 st gul lök
  • 1 dl basilika hackad färsk
  • matfett lite
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt och peppar

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Skålla, skala och tärna tomaterna. Skala och finhacka löken.

2
Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett.

3
Tillsätt tomathack, basilika, tomatpuré och pressad vitlök. Låt allt puttra på svag värme, ca 10 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.

Smårätter & tillbehör