Du behöver
- 200 g kokosfett
- 200 g mörk blockchoklad
- 2 st ägg
- 3 dl florsocker
- mariekex helst fyrkantiga, ca 25 g
Det här behövs:
Gör så här
1
Klä en avlång form, som rymmer ca 1 1/2 l, med bakplåtspapper.
2
Smält kokosfett och choklad på svag värme i en kastrull. Låt det svalna.
3
Vispa ägg och florsocker pösigt. Rör försiktigt ner det ljumma chokladfettet.
4
Häll lite chokladsmet i formen så att det täcker botten. Varva sedan kex och smet. Låt formen stå i kylskåp tills kakan har stelnat, gärna över natten.
5
Stjälp upp kakan och skär den i tunna skivor.
