Du behöver
- 1 dl kesella
- 1 dl majonnäs
- 2.5 st vitlöksklyftor
- salt efter smak
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Rör samman majonnäs med kesella och pressad vitlök.
2
Smaka av med salt.
Längst ner till höger står en skål med aioli. En mycket god och lite magrare aioli, där vi har bytt ut en del av majonnäsen mot kesella. Strö gremolata över en Sydfransk fiskgryta och bjud aioli till.