Du behöver

  • 250 g räkor med skal
  • 1 st lök liten gul
  • 1 tsk olja
  • 1.5 dl krossade tomater
  • 0.5 st vitlök klyfta
  • 0.5 msk pressad citron
  • 0.5 msk cayennepeppar

Det här behövs för ca 1 port:

Gör så här

1
Skala räkor och finhacka lök och vitlök.

2
Låt löken fräsa en stund i lite olja. Slå på tomatkross. Smaksätt med citron och cayennepeppar.

3
Lägg i räkorna och låt de bli genomvarma men inte koka. Då blir de sega. Servera med kokt ris. Koka 100 g ris och du får lägga till ca 83 kalorier.

Huvudrätt