Du behöver
- 2 st ägg
- 1.5 dl strösocker
- 1.5 dl mjölk
- 4.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
1
Blanda mjöl och bakpulver.
2
Vispa ägg och strösocker.
3
Rör ned mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt mjölk.
4
Värm plättlagg och grädda kakorna på svag värme. Smörj laggen lätt mellan varje gräddning. Vänd på kakorna när det har fått fin färg.
5
Grädde eller sylt är gott till.