Du behöver

  • 2 st ägg
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl mjölk
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

1
Blanda mjöl och bakpulver.

2
Vispa ägg och strösocker.

3
Rör ned mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt mjölk.

4
Värm plättlagg och grädda kakorna på svag värme. Smörj laggen lätt mellan varje gräddning. Vänd på kakorna när det har fått fin färg.

5
Grädde eller sylt är gott till.