Du behöver

  • kassler en normalstor bit
  • 1 st crème fraîche lätt
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 tsk chilisås stark
  • 1 st röd paprika
  • 1 st grön paprika
  • 1 st purjolök
  • cayennepeppar

Det här behövs till ca 2-4 port:

Gör så här

1
Skiva kassler i små tärningar, bryn tills de får färg. Lägg i den skivade paprikan och purjolöken och bryn tillsammans med kasslern en stund. Häll i creme fraiche + matlagn.grädde och låt småkoka en stund. Smaksätt med chilisås och cayennepeppar efter egen smak.

2
Serveras till tagliatelle eller spagetti.

Kommentar:
Gott med vitlöksbröd och liten sallad till.

Huvudrätt