Du behöver
- 225 g torskfilé färsk eller tinad fryst
- 1 st purjolök liten
- 0.25 st tomater burk hela med spad
- 0.25 st fiskbuljongtärning
- 1 krm salt
- 0.25 krm svartpeppar
Ugn: 225°
Det här behövs för 1 port:
Gör så här
1
Skölj, ansa och strimla purjolöken mycket fint.
2
Lägg fisken i en ugnssäker form tillsammans med purjolöken.
3
Häll över tomaterna med spad. Salta, peppra och smula över buljongtärningen.
4
Täck formen med folie och stek i ugnen i ca 25 minuter. Servera med ca 200 g kokt potatis.
