Du behöver

Kaksmet:

2 st ägg
2 dl socker
50 g smält smör eller margarin
1.25 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver

Ugn: 175°

Indränkning:

fruktspad rom eller likör

Garnering:

frukt och
Vispad grädde

Det är behövs för ca 6 port:

Gör så här

1
Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.

2
Blanda ner smält avsvalnat fett och mjölk samt, till sist, mjöl blandat med bakpulver.

3
Häll smeten i en smord och bröad kransform. Grädda ca 35-40 minuter i nedre delen av ugnen. Stjälp upp kakan och låt den svalna.

4
Lägg tillbaka kakan i den rendiskade formen. Stick med en provnål i kakan. Häll på lite fruktspad och låt kakan stå och dra en stund innan den stjälps upp och garneras.

Dessert Kakor & bullar