Du behöver
- 4 st frukostkorv
- 2 pkt bacon
- 1 st färskost ask
- 1 st purjolök
- 1 st äpple syrligt
- 1 st röd paprika
Gör så här
1
Snitta korvarna på “magen” längs hela korven men inte helt igenom.
2
Fyll dem med cantadou och linda sedan 3 skivor bacon runt varje korv så att det täcker hela korven.
3
Skiva purjon och skär äpplet och paprikan i små tärningar.
4
Stek korvarna tills baconet är lite knaprigt och lägg dessa på ett fat. Stek purjon och paprikan snabbt utan att bränna dem och tillsätt äpplet sist, detta ska bara bli varmt. Häll även upp detta på fatet med korven. Servera med en god potatismos!
