Du behöver
- 2 st ägg
- 1.5 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 1.5 tsk bakpulver
- 1.5 dl mjölk
- 75 g margarin
- 0.5 dl blåbärspulver
- 20 st blockchoklad bitar
Gör så här
1
Smält margarinet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda salt och bakpulver med mjölet. Blanda i mjölblandningen i smeten omväxlande med mjölken.
2
Häll i det avsvalnade margarinet. Häll upp 1/4 av smeten i en annan bunke. Blanda i blåbärspulvret i den ena bunken och vaniljsockret i den andra.
3
Fyll muffinsformarna till 1/4 med blåbärssmeten, lägg sedan på en blockchokladbit i varje form. Häll på vaniljsmeten så formarna är fyllda till 3/4.
4
Grädda i 220 grader ca 13-15 min.
