Du behöver
- 500 g lövbiff
- 1.5 msk smör eller margarin
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 7 st tomater skivade
- 100 g gorgonzola
- 0.5 dl vispgrädde
Ugn: 250°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Täck botten på ett ugnssäkert fat med tomatskivorna.
2
Stek biffarna hastigt i het stekpanna i fett. Salta, peppra och lägg dem på tomaterna.
3
Rör ut osten med lite grädde och klicka på biffarna. Hit går rätten att förbereda.
4
Gratinera mitt i ugnen i ca 8-10 minuter. Servera med stekt eller kokt potatis och något grönt.
