Du behöver
- 4 st köttfärs hg
- 1 st lök
- 1.5 tsk salt
- peppar
- curry
- 3 dl crème fraîche
- 1/2-1 dl chilisås
- salt
- svartpeppar
- 0.5 dl ris kokt per person
Det här behövs för ca 4-6 port:
Gör så här
1
Bryn färs och lök i lite matfett, krydda med salt, peppar och curry.
2
Rör ihop en sås av creme fraiche och chilisås. Salt och peppra.
3
Bred ut det kokta riset i en ugnsfast form. Häll över såsen och bred sist ut färsen. Skjutsa in formen i 225° varm ugn i c:a 15 minuter.
