Du behöver
- 500 st nötkött (grytbitar)
- 2.5 st lökar
- 100 g champinjoner (färska)
- 3 dl buljong
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl grädde
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk soja
- 1 msk kalvfond (Bongs)
- svartpeppar salt efter behov
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Bryn köttet. Tillsätt buljong, salt och peppar. Låt stå och puttra i ca 1 tim.
2
Bryn lök och champinjoner och blanda det med köttet när det puttrat färdigt.
3
Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar (om det behövs).
4
Servera med jasminris eller vanligt ris. Tillbehör i små skålar: Bananer i skivor, Purjolök i ringar och Jordnötter.
