Du behöver
- 6 skiva lövbiff
- 1 st paprika stor röd
- 1 st champinjoner ca 225 g
- 1 st cantadou paprika-chili
- 1 st buljongtärning
- 1 st burk crème fraîche
- tagliatelle eller penne-pasta
- svartpeppar grovmalen
- parmesanost riven
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Strimla och bryn lövbiffen och paprikan. Bryn champinjonerna så att de får lite färg.
2
Tillsätt cantadouosten och creme fraichen och rör om tills de smält samman till en krämig sås. Späd ev. med vatten tills såsen får en lagom tjock konsistens. Tillsätt en buljongtärning.
3
Låt puttra några minuter och servera med pasta, nymalen svartpeppar och riven parmesan.
